牛丼が食べたくなって、久しぶりに作りました。
国産の牛肉こまぎれが特売だったので…。

玉ねぎをたっぷり入れます。
やりくりをしていると、どうしても「肉少なめ、野菜多め」になってしまう。でも節約のためだけでなく、健康のためにも野菜はできるだけたくさん摂るようにしています。
味付けは簡単にしたい時は「すき焼きのタレ」を使います。本当に便利！
温泉玉子をトッピングすると、ちょっとごちそうっぽくなりますね。（黄身が見えてなかった）

今夜は牛丼とかぼちゃとたけのこの煮物、小松菜とツナのあえもの、豆腐の吸物。
夏になって、かぼちゃも国産のものが安く出まわるようになりました。
これから夏においしい野菜をたっぷり食べたいと思います。

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きゅうりの苗が大きくなって、はじめてのきゅうりが収穫できそうです。
野菜の栽培は手間のかかることも多いけど、収穫できる喜びは大きい！

他にもいくつか赤ちゃんきゅうりができています。これから新鮮な穫れたてきゅうりが味わえそうです。
ししとうの苗も植えたけど、まだ花が咲いている段階。なかなか大きくなりません。
オクラの種も蒔いたけど、ちょっと育ちが悪いですね。蒔く時期が遅かったからか…。インゲンもやっと芽がでたところ。
ガーデンレタスの種もプランターに蒔いて、こちらは順調に育っています。間引きながら食べています。レタスがあると便利ですね。食べたい時に少しずつ抜いて食べています。

野菜は小さな庭の片隅に植えているので、少ししか栽培できません。
でも育っていくのを見るのは楽しみですね。収穫するのはもっと楽しい！

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Yahoo!ショッピングで干物のお試しセットをお取り寄せしました。

送料無料のお試しセットは、いろいろな味がお試しできて、お得な値段で買えるのでおすすめです。
大家族の場合は足りないものもあるかもしれませんけど、少人数や一人暮らしの場合はいいですね。

今回注文したのは、あじ、さんま、塩さばが１枚ずつ、やなぎがれい３枚、めひかり丸干し５尾、いか一夜干し１枚のセット。（2,000円）
　　　　　　★こちら→〈送料無料〉名代「ひもの」お試しセット

さっそく塩さばとさんまを焼いて食べました。
いつもスーパーで買って食べるものとは違って、生臭い感じが全くなく美味しかった！　他のものはまだ食べてないけど、冷凍してあるので、そのうち食べようと思っています。

新鮮な生の魚もおいしいけど、干物にはまた違った美味しさがありますね。ご飯にも合うし、生魚に比べて保存がきくのもいい。
あじやさばは手頃な値段だけど、干物でも高価なものもいろいろあります。のどぐろや金目など食べてみたいけど…。
そのうち試してみたいですね。

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春になって、プランターの隅に何か芽が出て葉が伸びてきました。
何の芽だろうと思って様子を見ていたら、葉の形からじゃがいもだとわかりました。

すっかり忘れていたけど、冬にじゃがいもの芽を試しに土に植えていたことを思い出しました。
冬の間全く芽も出ずにいたので、忘れてしまっていました。春になって芽が出てきたようです。でもプランターに植えたことだし、じゃがいもは出来ないだろうと思っていました。

葉が少しずつ枯れてきたので、もう抜いてしまおうと思い掘ったら、かわいらしいじゃがいもが！
小さいけど、育っていたんです。ちょっとうれしくなりました。

じゃがいもの芽は園芸店などで専用のものを販売しているけど、家にある芽の出たものでも育ちますね。今度はもっと深い土で育ててみようと思います。
たとえ小さくても新じゃがが食べられるのはいいですね。

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メロディアン「ありがとう50周年キャンペーン」に当選しました！
景品は３種類から選べるようになっていて、私は「フラワーアレンジメント」を選んでいました。
他の景品はバウムクーヘンと3分間エステセット。

コーヒーに入れるメロディアンミニはいつも買っている商品なので、今回３通くらい応募しました。数多く応募すれば当たるというものではないけど、当たるチャンスは多いかと思います。
こういう商品に付いているラベルやバーコードを送って応募するクローズド懸賞は、当たる確率も高いのでおすすめです。めんどうだと思ったり、商品によっては買わない人がいたりで、応募する人も限られてきます。
人があまり買わないような商品や、バーコードを何枚も集めなくてはならないようなものはさらに狙い目！　と言っても、キャンペーン応募のためだけに商品を買うのはやめたいですね。

今回の景品はピーターラビットのキャラクターがかわいいアレンジメント。何種類ものお花がびっしり入って、ジョウロの器がいい雰囲気です。
切り花なのでいつかは枯れるけど、それまで飾って楽しみたいと思います。

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