スーパーで「セリ」が特売だったので買いました。

セリは好きなので、特売だと買いたくなります。セリを使ってできる献立を考えました。
すき焼きに入れるとおいしいけど、予算がないので！
それで、すき焼き風の「煮豆腐」にしました。
入れるのは木綿豆腐とごぼうのささがき、セリ。シンプルです。ごぼうのささがきはピューラーで作ると簡単ですね。
肉はなくてもすき焼き風の味で、結構おいしい！　ごぼうとセリがいい味をだしています。
甘辛い味付けは、ご飯がすすもます。
セリはたっぷり入れたつもりだけど、もっと入れてもよかったかも。

今夜は煮豆腐とブリの照焼き、それにプランターで栽培しているガーデンレタスのサラダ。
ブリも特売だったので、買いました。

特売品で献立を考えることが多いですね。

　　　

鮭はお手頃価格なので、よく買います。
よく買うから、調理法も変えなくてはマンネリになってしまいますね。

今夜は「マヨネーズ焼き」
実はマヨネーズ焼きもよく作るので、マンネリになっているかも…。
鮭をさっと両面焼いて、マヨネーズに白味噌を少しだけ混ぜて塗り、オーブンで焼きます。
いつもはネギを入れるけど、今回は青のりを混ぜてみました。白味噌と青のりで、和風っぽくなります。

鮭は色どりも良く、お弁当にも向いているので、本当に便利食材です。
栄養も満点！　魚の中でも安いので、家計のお助け食材でもあります。特売の時は一切れ80円位のことも。つい買いたくなりますね。

今夜は鮭のマヨネーズ焼き（ブロッコリー）、厚揚げ煮の玉子とじ、ちくわきゅうり、麩と小松菜の味噌汁の献立。
「ちくわきゅうり」は、何かちょっと一品という時に。ちくわは常備品です。

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「神明」のお米のキャンペーンで、キティのジャンボタオルが当たりました！
160cm×85cmで、本当に大きいタオルです。
絵柄は全部で10種類。お米の産地ごとに違う絵柄になっていて、私は「滋賀こしひかり」を買って応募したので、滋賀の絵柄のタオルが送られてきました。
他に北海道、秋田、新潟など10産地のもので、どれもカラフルでかわいらしいものばかりです。
持ち運びできるかわいらしい手提げ袋に入っていました。

こういうキャンペーン用のオリジナル景品は、結構人気があるみたいですね。
オリジナル景品目当てに応募する人もいるようです。
10種類すべて手に入れたい！と思っている人もいるかもしれません。でも当たらないと手に入らないので、それはむずかしい！

これはお米の袋に添付されている応募券を、ハガキに貼って応募したものです。
案外気付かない人も多いのか、結構当たりやすいですね。私は何度か当たっています。
スーパーに行ったら、お米売り場でチェックしてみてください。よくいろいろなキャンペーンをやっています。

スーパーに行くと、ついキャンペーン情報に目が向いてしまいます。何かわくわくするような感じ…。

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