鰯も値段が高くなって、高級魚になってしまいましたね。
でも小鰯だけは安い！　
１パック200円で、新鮮だったので買いました。15匹位入っていました。

さばくのがめんどうだけど、安いのは魅力です！
鰯は栄養価も高く、積極的に食べたい魚ですね。
小鰯はよく買います。煮付けもおいしいけど、天ぷらやフライにすると、ボリュームアップしてお得な感じ。
揚げ立てはカリッとしておいしい！　揚げ物は小さい方がおいしい気がします。

今夜の献立は鰯の天ぷら（大葉）、トマトサラダ、枝豆豆腐、かぼちゃ煮付け、油揚げと小松菜の味噌汁。
天ぷら以外は簡単な小さなおかず。鰯をさばくのに時間をとられるので、他のおかずは簡単なものにしました。
暑い夏は特に栄養を考えて献立を考えましょう。

　　　　　　　　ネットで楽しむ主婦の節約生活
　　　　　　　　主婦のネットショッピング生活〜旬のおいしい暮らし

　　　　

今年もコリウスの種を蒔きました。
昨年はうまくいかず、苗が３つ位しか育ちませんでした。今年はいっぱいの苗に！
これはほんの一部。プランターに植えたものや人にあげたものもあります。全部植えたら庭中コリウスだらけになりそう！

コリウスは種から栽培すると、いいかたちにするのはむずかしいそうです。
切り戻しをうまくしないと、葉だけ大きくなって、こんもりとした姿にはなってくれません。
昨年は知らなくてそのままにしておいたら、“おばけコリウス”になってしまいました。
　こちらの日記をご覧ください⇒庭のコリウスが大きくなり過ぎて…

今年はきれいな形のコリウスにしたいと思います。

苗を買えば簡単だけど、できるだけお金をかけないガーデニングにしようと思えば、種から育てるのが一番安上がりです。
育てる楽しみもあるので…。

　　　　ネットで楽しむ主婦の節約生活
　　　　主婦のネットショッピング生活〜旬のおいしい暮らし