アスパラは今が旬ですね。
楽天のポイントが貯まったので、アスパラをお取り寄せしました。

北海道美唄産のもぎたてグリーンアスパラ１kgです。
届いたアスパラは大きくて、見事でした。スーパーでこんな立派なの見たことない！
北海道の大地で、すくすく育ったアスパラを想像しました。
レシピ付きでいろいろな調理法があったけど、とりあえずシンプルに茹でて、味噌マヨネーズで食べてみました。
やわらかくて少し甘みもあって、本当においしい！　塩ゆでするだけで、何もつけなくてもおいしいですね。
こんなの食べたら、スーパーのアスパラが買えなくなりそう！
茹で時間も１〜２分くらいで十分です。茹で過ぎないように気をつけなくては。

たくさんあるので、バター焼きやてんぷらなどいろいろ試したいと思います。
旬の穫れたて野菜は最高の贅沢かもしれませんね。

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