白ご飯でのり巻きを作りました!
 おにぎり海苔巻き

“巻き寿司”ではなく、“おにぎり風海苔巻き”を作りました。

酢めしではなく、白ご飯の海苔巻きです。
おにぎりを海苔巻きにした感じですね。
だから具もおにぎりに入れるもの。一つは「梅干しと大葉」で、ご飯には白ごまを混ぜました。
もう一つは「おかか」で、ご飯はわかめふりかけを混ぜました。
酢めしのようにご飯に味がついてないので、ちょっと塩やふりかけを混ぜた方がいいですね。
海苔は手巻き用を使ったけど、めんどうならそのまま手巻きで食べてもいいかも。

これから暑くなってきて、食欲が落ちてきた時には梅干しや大葉の入った海苔巻きは食べやすいかもしれません。
暑いから作るのが大変!ということもあるかもね。

献立はこの海苔巻きと手作りコロッケ、ほうれんそうのおひたし、なめこの味噌汁。

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【2008/06/05 17:56】 | 料理・食生活 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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